曲奇（不需要放鸡蛋版）
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作者：
小丽小丽从小美丽
这款曲奇不需要放鸡蛋，奇迹般酥的掉渣
用料
黄油
160g
低筋面粉
200g
盐
1g
糖
60g
奶粉
40g
牛奶
40g
曲奇（不需要放鸡蛋版）的做法步骤
步骤 1
东西准备准备，盐我放牛奶里了
步骤 2
牛奶搁热水加热，放入白糖，搅拌，至白糖融化，放在一旁备用，预热烤箱上下火170度
步骤 3
黄油室温软化，用电动打蛋器打发，至黄油体积变大，颜色变浅
步骤 4
分次加入糖水，使其完全混合
步骤 5
打发好的黄油里筛入低筋面粉与奶粉
步骤 6
用刮刀拌匀
步骤 7
把面糊放入裱花袋内，我用的是这款裱花嘴
步骤 8
均匀的挤在烤盘上，放进烤箱，170度，下火150度，烘烤15分钟，最后几分钟记得观察上色情况。可以根据自己烤箱脾气稍微调下火候和时间
步骤 9
烤好以后放在晾网上晾凉，装在瓶子里密封保存就可以。我每次烤好不等放瓶里，就会被孩子抢光😬
菜谱创建时间：2017-07-12 22:15:59